小飛魚的世界

白醬蛤蠣義大利麵~~

　　親愛的大嬸~~~為了妳~~ㄚ我犧牲形象把賣相不好、但好吃的麵PO出來了。不信妳問大小寶

　　話說4月5號，今天已要回台北，但一堆想做的點心和蛋糕都沒做，不是我隨便說說，算算時間扣除坐車，我也只有2天在家，重點是我還得外出辦點事，怪不得我時間不夠用。

　　早上睡醒已快10點，心想我的義大利麵還沒做，於是問了也是剛睡醒的大小寶要不要吃義大利麵，兩人都說好，於是趕緊將買好的食材拿出來準備一下。

　　迷你蘑菇──這些蘑菇加起來還沒我前一天在日本台(料理東西軍)看到的超級大磨菇大呢??????有多大~~~哇！像臉一樣大ㄝ，我和小滿魚直呼不可思議，我想我有那顆大磨菇的話，一顆就綽綽有餘，還可燉雞湯呢?

　　原本我想用海瓜子來做義大利麵，但因未確定是否有空檔做白醬義大利麵，所以已炒來當菜吃下肚，一斤的海瓜子，大小寶在10分中內把它吃光光，害我還來不及拍照。沒法度只好用蛤蠣了。

　　主角當然是白醬和義大利麵，哈！白醬不用自己調配，超市各種品牌都有，我就給它隨便選一瓶囉！

　　不會吧！我拍的麵和白醬居然不見了～～用想像的囉！最近常心不在焉，我不是故意的～～我還在生氣啦～～

　　閒會千金下廚囉~~~，首先我先自首一下，蘑菇是小嫂嫂切的，因為姑娘我曾被菜刀切到大拇哥，所以有菜刀恐懼症，要我切菜也行，只是薄片變厚片而已，也能吃啦~~。

－－－－－－－－－－簡討報告書－－－－－－－－－－－

　　為了這盤麵我思索很久要不要PO，因為我忘了擺漂亮些，更忘了先將綠色配菜準備好，7-8年沒下廚過，真的有點手忙~~~~~。加上有人看不下去，碎碎念~~壓力粉大ㄋㄟ。

         再來嗎?我應該把白醬和水用1:1的比例先下鍋和蘑菇一起煮，然後把麵和先炒好蛤蠣加入不就好了，為什麼我要最後才把白醬加入麵裡煮。

         總結:雖不完美但很好吃，我自己有吃過~~

                          失敗為成功之母